为深入践行“以师生为中心”的服务理念,持续提升食堂餐饮服务保障质量与效能,9月16日,后勤管理处组织召开冠香园(西苑食堂)饮食服务师生座谈会。后勤管理处、冠香园相关负责人与医学院、康养学院师生代表齐聚一堂,围绕食品安全管理、菜品供应、就餐环境、服务保障等内容面对面沟通交流,共同探讨食堂服务优化提升路径。

会前,参会师生实地参观冠香园后厨,逐一察看食材储存、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、食堂台账等关键作业区域。工作人员现场讲解后厨卫生管控、操作规范等工作流程,让师生直观了解食堂日常运行管理细节。通过“零距离”参观,师生对学校食堂规范化、标准化运营有了更加透明的认识,也进一步增强了对我校餐饮安全保障的信心。
座谈会上,师生代表对学校食品安全监管表示肯定,并结合日常就餐实际感受,围绕菜品口味、早餐供给、就餐环境、价格结算等具体问题踊跃发言,积极建言献策。与会各相关负责人认真倾听、详细记录,对学生关切问题逐一作出回应说明,现场互动坦诚务实。
后勤管理处处长周传兴对师生提出的建设性意见表示感谢。他指出,食堂不仅是师生日常就餐的场所,更是学校落实“三全育人”的重要阵地,饮食服务保障水平直接关系到师生的获得感、幸福感和安全感。他强调,让师生满意是后勤工作的核心目标,针对会上收集的各类意见诉求,后勤管理处将照单全收、分类梳理,相关科室全程监督整改落地;具备整改条件的事项立行立改,复杂问题持续推进,确保事事有回应、件件有着落;呼吁广大师生主动参与校园餐饮建设,共同守护“舌尖上的安全”。

此次座谈会是学校推进后勤精细化管理的具体实践,搭建起师生与后勤部门高效沟通的重要桥梁。下一步,后勤管理处将以此次座谈会为契机,进一步健全常态化沟通机制;将围绕师生普遍关心的实际问题,持续推进饮食服务管理、校园基本建设等后勤领域意见建议征集活动,用心用情解决师生急难愁盼,以更高标准、更实举措全力打造让师生安心、舒心、放心的美好校园。
(一审一校:毛春雪 二审二校:郑洪艳 刘华 三审三校:周传兴)